您現在的位置:首頁>市場>監測預警
推薦:
字體選擇:
重慶蔬菜批發交易周分析2020年第42期(總219期)
日期:2020-10-28 14:37 作者: 來源:重慶市農業信息中心
下載文件:

  通過對我市最大的蔬菜批發市場--雙福國際農貿城第42周(10月12日-10月18日)43個品種蔬菜批發交易情況監測,總體環比表現:總批發量小幅減少、大宗品種批發量減少;總體算術批發價平穩、大宗品種算術批發價下跌;總交易車數小幅減少。與9月比:總體算術批發價平穩、大宗品種算術批發價小幅下跌。

  一、蔬菜批發量交易情況

  (一)蔬菜批發總量環比小幅減少

  第42周蔬菜批發量表現20減20增3平穩,總批發上市量比上周減3115噸、減5.64%,表現小幅減少。具體表現,環比減少品種及變化:韭菜69噸、大蔥1166噸、茄子665噸、瓢兒白81噸、藤菜204噸、西蘭花555噸,環比分別減49.83%、37.93%、36.53%、35.65%、35.31%、31.01%,均表現驟減;青椒2171噸、土豆6027噸,環比分別減24.72%、21.80%,均表現大幅減少;番茄、大蒜、老南瓜、仔薑、芹菜環比分別減16.30%、15.22%、14.37%、14.31%、10.35%,均表現明顯減少。環比增長品種及變化:木耳菜83噸、蒜薹282噸、萵筍2226噸、菜玉米837噸,環比分別增28.08%、21.50%、21.00%、20.38%,均表現大幅增長。其餘品種增減均在10.00%以內(增減幅前十位品種見下表)。

  (二)大宗蔬菜批發量環比減少

  本周大宗蔬菜品種27個,表現14減11增2平穩,批發量環比減3140噸、減6.29%,表現減少。具體表現,環比減少品種及交易量:大蔥環比減37.93%,表現驟減;青椒、土豆環比分別減24.72%、21.80%,均表現大幅減少;番茄2875噸、大蒜1034噸、老南瓜958噸、芹菜842噸,環比分別減16.30%、15.22%、14.37%、10.36%,均表現明顯減少;冬瓜1004噸、四季豆933噸、蓮藕1196噸、芋兒1186噸,環比分別減7.75%、7.29%、6.91%、6.40%,均表現減少;花菜2342噸、洗蔥1835噸,環比分別減5.10%、4.24%,均表現小幅減少;小白菜887噸,環比減3.67%,表現略減。環比增長大宗品種及交易量:萵筍、菜玉米環比分別增21.00%、20.38%,均表現大幅增長;小瓜782噸、洋蔥1543噸、白蘿卜3440噸,環比分別增19.22%、18.98%、15.32%,均表現明顯增長;黃瓜1880噸、黃秧白2995噸、苦瓜821噸,環比分別增9.66%、8.61%、8.16%,均表現增長;胡蘿卜1825噸,環比增5.39%,表現小幅增長;山藥830噸、蓮花白3046噸,環比分別增3.35%、2.81%,均表現略增。小米椒、老薑均表現平穩。(詳情見下表)

  二、蔬菜批發交易價格情況

  (一)總體算術批發均價環比、與上月比均平穩

  第42周蔬菜批發價格環比表現14漲24跌5平穩,總體算術批發均價4.81元(為公斤價,以下同),環比下滑1.61%,表現平穩;與9月算術均價比下滑0.21%,表現平穩。總體加權批發均價3.95元,環比下滑3.14%,表現略跌;與9月加權均價比下滑4.68%,表現小幅下跌。具體表現,環比上漲品種及價格變化:豇豆7.47元、苦瓜4.71元、蒜薹6.44元,環比分別漲13.70%、13.01%、11.08%,均表現明顯上漲。環比下跌品種及價格變化:黃秧白1.70元、平菇6.49元、瓢兒白3.81元、白蘿卜1.74元,環比分別跌17.36%、16.70%、13.59%、12.23%,均表現明顯下跌。與9月比:19漲16跌8平穩。洋蔥、木耳菜分別漲26.26%、24.82%,均表現大幅上漲;茄子、茭白、蒜薹、老南瓜、青椒、花菜分別漲14.84%、13.05%、12.97%、12.63%、12.10%、10.35%,均表現明顯上漲。藤菜降38.92%,表現驟降;蓮花白、平菇分別跌26.18%、22.91%,均表現大幅下跌;白蘿卜、黃秧白、洗蔥、芋兒、瓢兒白、萵筍、小瓜分別跌17.14%、15.63%、15.53%、14.55%、13.45%、12.17%、10.81%,均表現明顯下跌。其餘品種漲跌幅度均小於10.00%。(部分品種見下表)

  (二)大宗蔬菜算術批發均價環比下跌、與上月比小幅下跌

  本周大宗蔬菜價格環比表現17跌6漲4平穩,大宗蔬菜算術批發均價4.25元,環比跌6.50%,表現下跌;與9月大宗蔬菜算術批發均價比跌4.83%,表現小幅下跌。大宗蔬菜加權批發均價3.72元,環比跌5.63%,表現小幅下跌;與9月大宗蔬菜加權批發均價比跌6.58%,表現下跌。分品種看,環比表現跌的大宗品種及價格:黃秧白1.70元、白蘿卜1.74元,環比分別跌17.36%、12.23%,均表現明顯下跌;小瓜3.23元、洗蔥5.23元、四季豆6.24元、萵筍4.27元、胡蘿卜3.46元、蓮藕5.50元、蓮花白1.99元,環比分別跌9.60%、8.96%、8.00%、7.72%、7.28%、6.55%、6.08%,均表現下跌;山藥4.47元、大蔥3.76元、番茄3.87元、冬瓜1.84元、青椒6.54元,環比分別跌5.15%、5.05%、4.91%、4.44%、4.18%,均表現小幅下跌;芋兒3.66元、黃瓜3.21元、芹菜4.00元,環比分別跌3.76%、2.17%、2.10%,均表現略跌。環比表現漲的大宗品種及價格:苦瓜4.71元,環比漲13.01%,表現明顯上漲;土豆2.09元、花菜4.43元、洋蔥2.03元,環比分別漲5.80%、5.44%、5.19%,均表現小幅上漲;小白菜3.64元、老薑14.81元,環比分別漲3.66%、2.37%,均表現略漲。老南瓜、大蒜、菜玉米、小米椒環比均表現平穩。與9月比:13跌9漲5平穩。蓮花白跌26.18%,表現大幅下跌;白蘿卜、黃秧白、洗蔥、芋兒、萵筍、小瓜分別跌17.14%、15.63%、15.53%、14.55%、12.17%、10.81%,均表現明顯下跌。洋蔥漲26.26%,表現大幅上漲;老南瓜、青椒、花菜分別漲12.63%、12.10%、10.35%,均表現明顯上漲。(詳情見下表)

  三、批發交易車數環比小幅減少

  該市場第42周蔬菜交易車數環比表現21減15增7平穩,總交易車數為4568車,環比減239車、下滑4.97%,表現小幅減少。具體品種表現,環比減少品種及車數:茄子84車、大蔥122車,環比分別減42.47%、39.60%,均表現驟減;藤菜123車、西蘭花32車、青椒236車、土豆198車,環比分別減26.35%、25.58%、25.32%、23.55%,均表現大幅減少;苦瓜39車、大蒜83車、絲瓜33車、苕尖28車、冬瓜65車,環比分別減18.75%、18.63%、17.50%、12.50%、12.16%,均表現明顯減少。環比增長品種及車數:白蘿卜178車、茭白57車、香菇83車、紅苕44車、菜心50車、木耳菜26車、蒜薹22車、洋蔥46車,環比分別增29.93%、29.55%、27.69%、25.71%、25.00%、23.81%、22.22%、21.05%,均表現大幅增長;菜玉米39車、四季豆84車、萵筍213車、平菇114車,環比分別增18.18%、16.67%、16.39%、16.33%,均表現明顯增長。其餘品種增減幅度均在10.00%以內。(增減幅前十位品種見下表)

相關鏈接
2020-09-03
2020-08-28
2020-08-26
2020-07-16
2020-07-08
2020-06-08
最近瀏覽信息