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10月份第1周畜產品和飼料集貿市場價格情況
日期:2021-10-12 作者: 來源:農業農村部畜牧獸醫局
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據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,10月份第1周(采集日為108日)生豬、家禽產品、玉米、育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料價格下降,牛羊肉、豆粕價格上漲,生鮮乳、肉雞配合飼料價格持平。

生豬價格。全國活豬平均價格11.54/公斤,比前一周下降5.1%,與去年同期相比(以下簡稱“同比”)下降66.2%。全國30個監測省份活豬價格下降。西南地區活豬平均價格較高,為12.33/公斤;東北地區較低,為10.54/公斤。全國豬肉平均價格21.05/公斤,比前一周下降3.8%,同比下降60.4%。全國30個監測省份豬肉價格下降。華南地區豬肉均價格較高,為23.75/公斤;東北地區較低,為16.72/公斤。全國仔豬平均價格23.75/公斤,比前一周下降9.5%,同比下降76.9%。全國29個監測省份仔豬價格下降。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.74/公斤,比前一周下降2.9%,同比上漲11.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.67/公斤,比前一周下降5.5%,同比上漲18.1%。全國活雞平均價格19.13/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降3.0%白條雞平均價格為21.34/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.7%商品代蛋雛雞平均價格為3.61/隻,比前一周下降1.1%,同比上漲2.0%商品代肉雛雞平均價格為3.02/隻,比前一周下降0.3%,同比上漲6.0%

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格85.62/公斤,比前一周上漲0.1%,同比上漲0.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格78.23/公斤,與前一周基本持平。全國羊肉平均價格82.42/公斤,比前一周上漲0.1%,同比上漲1.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格78.60/公斤,比前一周下降0.2%

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省份生鮮乳平均價格4.32/公斤,與前一周持平,同比上漲10.5%

飼料價格。全國玉米平均價格2.86/公斤,比前一周下降0.7%,同比上漲16.3%。主產區東北三省玉米平均價格為2.54/公斤,比前一周下降1.2%。主銷區廣東省玉米價格3.02/公斤,比前一周下降0.3%。全國豆粕平均價格3.92/公斤,比前一周上漲0.3%,同比上漲18.4%育肥豬配合飼料平均價格3.62/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲10.4%肉雞配合飼料平均價格3.66/公斤,與前一周持平,同比上漲10.2%蛋雞配合飼料平均價格3.38/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲11.2%

202110月第1周(總第40周)畜產品、飼料集市價格

單位:元/公斤、元/隻

項目

本周

年同期

前一周

同比%

環比%

仔豬

23.75

102.73

26.23

-76.9

-9.5

活豬

11.54

34.11

12.16

-66.2

-5.1

豬肉

21.05

53.21

21.88

-60.4

-3.8

雞蛋

10.74

9.65

11.06

11.3

-2.9

主產省雞蛋

9.67

8.19

10.23

18.1

-5.5

活雞

19.13

19.72

19.14

-3.0

-0.1

白條雞

21.34

21.93

21.42

-2.7

-0.4

商品代蛋雛雞

3.61

3.54

3.65

2.0

-1.1

商品代肉雛雞

3.02

2.85

3.03

6.0

-0.3

牛肉

85.62

85.54

85.56

0.1

0.1

羊肉

82.42

81.27

82.34

1.4

0.1

主產省生鮮乳

4.32

3.91

4.32

10.5

0.0

玉米

2.86

2.46

2.88

16.3

-0.7

豆粕

3.92

3.31

3.91

18.4

0.3

育肥豬配合飼料

3.62

3.28

3.63

10.4

-0.3

肉雞配合飼料

3.66

3.32

3.66

10.2

0.0

蛋雞配合飼料

3.38

3.04

3.39

11.2

-0.3

蛋雞主產省統計範圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陝西。

生鮮乳主產省統計範圍:河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陝西、寧夏、新疆。


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