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嶽陽市場價格動態分析:蔬菜持續上漲、豬肉蛋禽下降
日期:2020-10-30 16:19 作者: 來源:嶽陽日報
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  通過一周(10月22日-10月28日)來對全市蔬菜、肉類、水產品、蛋禽等生活必需品市場供應價格情況的監測,蔬菜零售均價有所上漲;豬肉批發價格和豬肉、鯽魚、蛋禽、桶裝食用油零售價格有所下降外,其他品種價格基本保持穩定。

一、蔬菜零售均價持續上漲

上周嶽陽海吉星國際農產品物流園交易量為656.03萬公斤,日均成交93.72萬公斤,環比下降4.84%。監測的蔬菜批發均價5.51元/公斤,環比持平;零售均價9.36元/公斤,環比上漲0.97%(批發、零售價格來自市場監測係統數據)。蔬菜分品種零售價格情況如下:

圓白菜6元/公斤,環比持平;大白菜6元/公斤,環比持平;洋蔥6元/公斤,環比上漲20%;西紅柿10元/公斤,環比持平;黃瓜8元/公斤,環比持平;茄子10元/公斤,環比持平;辣椒14元/公斤,環比持平;青椒12元/公斤,環比持平;豆角14元/公斤,環比持平;冬瓜5元/公斤,環比持平;苦瓜12元/公斤,環比持平。

我市今年雨水較多,本地蔬菜普遍長勢不佳,導致蔬菜零售價格持續上漲。但隨著近段天氣轉晴,本地蔬菜供應量增多,預計後段蔬菜價格將有下降的可能。

二、豬肉批、零價格均下降

上周我市中心城區共上市放心肉1971頭,日均上市282頭,環比上漲4.44%。豬肉批發價40.6元/公斤,環比下降1.43%;零售價48元/公斤,環比下降11.11%。

隨著生豬產能恢複向好,豬肉上市量有所增加,導致豬肉批、零價格雙雙下降。目前豬肉市場供需結構趨於平穩,預計接下來一段時間豬肉價格不會發生較大變化。

三、鯽魚價格環比下降

上周全市中心城區主要水產品零售價格為:草魚14元/公斤,環比持平;雄魚16元/公斤,環比持平;鯽魚20元/公斤,環比下降16.67%。

目前淡水魚上市穩定,市場供應較為充足,鯽魚價格略有下降。預計後段水產品價格將根據市場供需關係出現小幅波動。

四、蛋禽價格均下降

上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋10元/公斤,環比下降16.67%;肉雞20元/公斤,環比下降9.09%;肉鴨28元/公斤,環比下降12.5%。

上周我市蛋禽市場行情不溫不火,經銷商謹慎觀望小量補貨,蛋禽類零售價格下降。目前蛋禽供應充足,市場利好支撐匱乏,預計未來蛋禽類價格仍有小幅下降的可能。

五、糧食零售價格保持穩定

上周全市糧食零售平均價格為5.45元/公斤,環比持平。

目前全市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格保持穩定。預計未來一段時間,全市糧食零售價格仍以穩定為主。

六、桶裝食用油零售價格基本穩定

上周全市桶裝食用油零售平均價格14.62元/升,環比下降0.27%。

目前全市桶裝食用油供應充足,價格有所波動屬市場正常調動。預計未來一段時間,全市桶裝食用油價格仍以穩定為主,不會發生大的波動。

七、糧油儲備及價格

我市原糧總庫存348366噸(地方儲備糧庫存208366噸,商品糧庫存140000噸)可保證全市6個月供應量,商品糧庫存中成品大米14819噸可保證全市13天供應量。食用油庫存86971噸,可保證全市255天供應量。

大米價格趨於穩定,優質晚稻米黃花粘出廠價格在2.4-2.5元/斤。食用油價格穩定,壓榨菜籽油出廠價格在48-50元/5升。全市糧油加工企業全部複產,大米日產能12000噸,食用油日產能5000噸。

八、成品油庫存

成品油市場汽油庫存20705噸,柴油庫13695噸。三大主營企業整體庫存充足,在疫情防控期間,充分滿足市場需求,同時做好成品油庫存補充,保證市場供應有序。

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