本周（2021年07月03日 至2021年07月09日）市場蔬菜均價比上周有所下跌。在市場統計的50種蔬菜中，總的綜合平均價為4.67元/公斤，比上周平均價格4.87元/公斤下跌4.11%；蔬菜加權平均價為2.99元/公斤，比上周加權平均價格下跌7.43%。其中有12種蔬菜價格上漲，35種蔬菜價格下降，3種蔬菜價格持平。
　　本周，外埠蔬菜來貨量仍有減少，價格處於低位運行，如大白菜、包菜等品種批發價約在0.5-0.7元/斤；本地蔬菜上市量環比減少 ，價格略高，銷售行情好。接近農曆初一，荔枝、龍眼等品種到貨量較多，早市銷售行情活躍，進口水果榴蓮、山竹、火龍果、無籽葡萄等銷售行情相對較佳。
　　同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有洋白菜、冬瓜、白蘿卜、苦瓜、茼蒿、茄子、尖椒、西紅柿、韭菜花、絲瓜、小白菜、山藥、小蔥、芥藍菜等比上周同期下跌36.48%、31.85%、28.1%、21.48%、17.13%、15.7%、12.69%、12.1%、11.32%、11.23%、10.46%、10.13%、9.84%、8.15%等；同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有 南瓜、油菜、萵筍、大白菜、莧菜、大蔥、大蒜、金針菇等，價格分別比上周同期上漲15.56%、15.08%、12.08%、12.07%、11.36%、9.78%、7.37%、2.97%等；韭菜、平菇毛豆價格與上周持平。